2011-01-04

昨日はお客様と「つぼや」で忘年会。 いつもお越し下さる上に、最終日までご来店頂き・・・本当にありがとうございました。 そして今日は大掃除。 「ちゃんぷる～」や「さ～た～あんだ～ぎぃ～」でダクトは油たっぷり。 何度も挫けながらも完了したときは...

仕込みと第１回大掃除の為に日曜出勤。小さなお店だけど、一人でのお掃除ってちょっと大変です。20時頃終えて１Ｆのお寿司屋さんにてビールでお疲れ乾杯。そこで出会ったのが白いイチゴ「初恋の香リ」 お客様からのお歳暮だそうで、残り僅かの貴重な一粒を...

ご近所のお肉屋さんのベーコンが美味しいと話題になった。そのお肉屋さんのメンチカツやコロッケはよく頂くけど、ハムカツって食べた事ないのです。実家の食卓には上がらなかったから、生まれてこのかた・・・。気になる・・・・。気になる・・・・。ってこと...