島野菜 夏の風物詩ゴーヤー(だけど秋の季語) 7月に入ると検索ワードに「ゴーヤー」が上がってきます。夏の風物詩となりつつありますが、調べたところ秋の季語でした。実際には「ゴーヤ」の方がランキングされるのですが、この「ゴーヤ」というワードに反応してしまいます。「ゴーヤ」表記に違和感を感じ... 2023.07.17 島野菜
島野菜 肉巻き島野菜 甘辛な肉巻島野菜です。島野菜は、サヤインゲン、金美(きんび)人参、美らキャロット。その他、長ネギを豚ロース肉で巻きました。#肉巻き野菜#肉巻島野菜#きんび人参#美らキャロット#サヤインゲン#地味だけど滋味#琉球小料理つぼや 2022.12.15 島野菜
島野菜 葉だいこん 葉だいこん茎の部分も柔らかい葉だいこんは浅漬けキムチに。#葉だいこん#葉だいこんキムチ#ヨルムキムチ#生産者糸満市大城Mさん#地味だけど滋味#琉球小料理つぼや3週間前 2022.12.13 島野菜
島野菜 島とうがらし 色鮮やかな島とうがらし🌶1パックは冷凍保存して、残りは泡盛漬けコーレーグースにします。#島とうがらし#島唐辛子🌶#生産者糸満市伊保Kさん#地味だけど滋味#琉球小料理つぼや 2022.12.13 島野菜