島野菜

ナーベーラーの味噌汁

ナーベーラーの味噌汁 #ナーベーラー #ナーベーラーの味噌汁 #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

うりずん豆とベーコンのオイスターソース炒め

うりずん豆とベーコンのオイスターソース炒め #うりずん豆 #四角豆 #オイスターソース炒め #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

肉巻き島野菜

甘辛な肉巻島野菜です。 島野菜は、サヤインゲン、金美(きんび)人参、美らキャロット。 その他、長ネギを豚ロース肉で巻きました。 #肉巻き野菜 #肉巻島野菜 #きんび人参 #美らキャロット #サヤインゲン #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

葉だいこん

葉だいこん 茎の部分も柔らかい葉だいこんは浅漬けキムチに。 #葉だいこん #葉だいこんキムチ #ヨルムキムチ #生産者糸満市大城Mさん #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや 3週間前
島野菜

島とうがらし

色鮮やかな島とうがらし🌶 1パックは冷凍保存して、残りは泡盛漬けコーレーグースにします。 #島とうがらし #島唐辛子🌶 #生産者糸満市伊保Kさん #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
Cocoブログ

2013年のハロウィン

10月に入るなりハロウィンだと騒ぎだす人達に違和感を覚える、へそ曲がりなつぼやです。 全否定している訳ではなく 『なんだかな~』 って思うのです。 変装しなくても、充分に夜の新橋は毎日がお化けだらけ! そこらじゅうで徘徊しています。(笑) ...
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シーサーズ・マンション

7月に帰省した時の事です。 久しぶりに国際通りから那覇バスターミナルまで歩いていると、マンション入り口に堂々と睨みを利かしているシーサーを発見。 沖縄のあちらこちらにあるシーサーなので、『発見!』は大げさですが、私自身もすっかり忘れていたネ...
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第3回『寄席に行こう会』

落語については、全くのド素人ですが大好きです。 普段出会えない、テレビでおなじみの豪華な方々による本格落語・演芸を気軽に楽しめるので、数える程度ですが過去に何度か行っています。 むか~し、昔JALの機内オーディオ番組、落語・演芸チャンネルの...
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「沖縄ファイヤーファイターズカレンダー2014」

昨夜の出来事、業者さんより早くも年末のご挨拶があり、カレンダーを持って来てくれました。 『え”~、もう年末のご挨拶?!』と驚き、あ~、まだ忘年会の予約が・・・ (^_^;) 焦りを感じたのでした。 さてさて、カレンダーといえば、つぼやの定番...
お店のこと

HPの引越し中

※只今、HPの引越し作業中です。 2010年2月のオープン時から更新していました このHPは、2013年9月末をもって一旦休憩し、FaceBookのみの運用となります。 Facebook  今後とも『琉球小料理つぼや』を宜しくお願い申し上げ...