沖縄料理

人気のレシピ

※編集中 ご家庭でも簡単に作れるレシピページを作成中です。      今しばらくお待ちくださいませ。 (*- -)(*_ _)ペコリ ・クーブイリチー ☆ ・ジーマーミ豆富(ピーナッツ豆富) ☆ ・そーみんたしやー ☆ ・どぅるわかし ☆ ...
つぼやカレンダー

つぼやカレンダー 2023年 1月

◆◇◆ 2023年 1月 つぼやカレンダー (1/3現在) 旧年中は御愛顧賜り誠にありがとうございました。 本年もよろしくお願いいたします。 ※定休日は土日祝 ※ 1/1~1/5 お正月休み ※ 1/7   (土) ※ 1/8   (日) ...
お店のこと

つぼやと壺屋

つぼやと壺屋 ≪つぼやについて≫ 開業するにあたり、ゆかりのある地名を店名にしたいとの思いから『琉球小料理つぼや』といたしました。 「ヌチグスイ(命薬)」 「食はクスイムン(薬になるもの)」 「食べることは生きること」 食卓で好き嫌いを言う...
つぼやカレンダー

2023年 新年明けましておめでとうございます。

2023年卯年 本年もよろしくお願いいたします。 以前使用していたドメインを再取得できました。 HPを新たに作りましたので、こちらの方もよろしくお願いいたします。 ( .tokyo から .com へ戻りました。)
島野菜

ナーベーラーの味噌汁

ナーベーラーの味噌汁 #ナーベーラー #ナーベーラーの味噌汁 #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

うりずん豆とベーコンのオイスターソース炒め

うりずん豆とベーコンのオイスターソース炒め #うりずん豆 #四角豆 #オイスターソース炒め #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

肉巻き島野菜

甘辛な肉巻島野菜です。 島野菜は、サヤインゲン、金美(きんび)人参、美らキャロット。 その他、長ネギを豚ロース肉で巻きました。 #肉巻き野菜 #肉巻島野菜 #きんび人参 #美らキャロット #サヤインゲン #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
島野菜

葉だいこん

葉だいこん 茎の部分も柔らかい葉だいこんは浅漬けキムチに。 #葉だいこん #葉だいこんキムチ #ヨルムキムチ #生産者糸満市大城Mさん #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや 3週間前
島野菜

島とうがらし

色鮮やかな島とうがらし🌶 1パックは冷凍保存して、残りは泡盛漬けコーレーグースにします。 #島とうがらし #島唐辛子🌶 #生産者糸満市伊保Kさん #地味だけど滋味 #琉球小料理つぼや
Cocoブログ

2013年のハロウィン

10月に入るなりハロウィンだと騒ぎだす人達に違和感を覚える、へそ曲がりなつぼやです。 全否定している訳ではなく 『なんだかな~』 って思うのです。 変装しなくても、充分に夜の新橋は毎日がお化けだらけ! そこらじゅうで徘徊しています。(笑) ...