2011-04-14

月曜日に届いた「カニステル」　追熟し食べ頃になりました。別名エッグフルーツと言うこの果実は甘く、粉質で水分が少なく、ゆで卵の黄身や南瓜のようなホクホクした食感です。冷やしてそのまま食べてもＯＫ。凍らせてアイスのように食べてもＯＫ。一度蒸かし...