◆大根とわかめの”うさち”
「しらす」と「わかめ」、そして大根おろしをさっぱりとした「自家製シークワーサーぽん酢」で和えました。
爽やかな風味をお楽しみ下さい。
※うさちとは・・・
【意味】
(1)酢のもの
(2)和えもの
【解説】
沖縄では一般的な酢の物の他にも、白あえや酢味噌和え、落花生あえなどもウサチとよんだりします。
![P2180443うさち.jpg](https://www.ryuq-tsuboya.com/image/P2180443A4A6A4B5A4C1.jpg)
◆大根とわかめの”うさち”
「しらす」と「わかめ」、そして大根おろしをさっぱりとした「自家製シークワーサーぽん酢」で和えました。
爽やかな風味をお楽しみ下さい。
※うさちとは・・・
(1)酢のもの
(2)和えもの