島野菜 うりずん豆とベーコンのオイスターソース炒め
うりずん豆とベーコンのオイスターソース炒め#うりずん豆#四角豆#オイスターソース炒め#地味だけど滋味#琉球小料理つぼや
島野菜 
島野菜 肉巻き島野菜
甘辛な肉巻島野菜です。島野菜は、サヤインゲン、金美（きんび）人参、美らキャロット。その他、長ネギを豚ロース肉で巻きました。#肉巻き野菜#肉巻島野菜#きんび人参#美らキャロット#サヤインゲン#地味だけど滋味#琉球小料理つぼや
島野菜 葉だいこん
葉だいこん茎の部分も柔らかい葉だいこんは浅漬けキムチに。#葉だいこん#葉だいこんキムチ#ヨルムキムチ#生産者糸満市大城Mさん#地味だけど滋味#琉球小料理つぼや3週間前
島野菜 島とうがらし
色鮮やかな島とうがらし🌶1パックは冷凍保存して、残りは泡盛漬けコーレーグースにします。#島とうがらし#島唐辛子🌶#生産者糸満市伊保Kさん#地味だけど滋味#琉球小料理つぼや
Cocoブログ 2013年のハロウィン
10月に入るなりハロウィンだと騒ぎだす人達に違和感を覚える、へそ曲がりなつぼやです。全否定している訳ではなく 『なんだかな～』 って思うのです。変装しなくても、充分に夜の新橋は毎日がお化けだらけ！そこらじゅうで徘徊しています。（笑）☆-☆-...
Cocoブログ シーサーズ・マンション
７月に帰省した時の事です。久しぶりに国際通りから那覇バスターミナルまで歩いていると、マンション入り口に堂々と睨みを利かしているシーサーを発見。沖縄のあちらこちらにあるシーサーなので、『発見！』は大げさですが、私自身もすっかり忘れていたネタを...
Cocoブログ 第３回『寄席に行こう会』
落語については、全くのド素人ですが大好きです。普段出会えない、テレビでおなじみの豪華な方々による本格落語・演芸を気軽に楽しめるので、数える程度ですが過去に何度か行っています。むか～し、昔ＪＡＬの機内オーディオ番組、落語・演芸チャンネルの公開...
Cocoブログ 「沖縄ファイヤーファイターズカレンダー2014」
昨夜の出来事、業者さんより早くも年末のご挨拶があり、カレンダーを持って来てくれました。『え”～、もう年末のご挨拶？！』と驚き、あ～、まだ忘年会の予約が・・・ (^_^;) 焦りを感じたのでした。さてさて、カレンダーといえば、つぼやの定番はお...
お店のこと HPの引越し中
※只今、HPの引越し作業中です。２０１０年２月のオープン時から更新していました このHPは、2013年9月末をもって一旦休憩し、FaceBookのみの運用となります。Facebook 今後とも『琉球小料理つぼや』を宜しくお願い申し上げます。
Cocoブログ １年ぶりの姪と
昨夜はSFOへ戻る姪と新橋で１年ぶりに再会しました。HND発が00：05なので、那覇でスルーチェックインしているから、荷物も無いとのことで新橋まで出てきたのです。肉か寿司かの選択で迷わず寿司を選んだ姪でした。新橋駅周辺でのお食事の時、コリド...