お店のこと カニステル 2011/04/14
月曜日に届いた「カニステル」 追熟し食べ頃になりました。別名エッグフルーツと言うこの果実は甘く、粉質で水分が少なく、ゆで卵の黄身や南瓜のようなホクホクした食感です。冷やしてそのまま食べてもＯＫ。凍らせてアイスのように食べてもＯＫ。一度蒸かし...
ryuq.tsuboya
お店のこと Cocoブログ とほほ、怒られた 2011/4/12
日曜日の釣果が嬉しくって実家にメールで報告。すると、母から電話が・・・・母：「あっきさみよ～（驚 Oh! My God!） こんな時に釣りに行くってあるかね～」私：「あるさぁ～、天気良かったよ～、日焼けしたさぁ～」母：「は～なぁ～、わったぁ...
お店のこと カワハギ釣り 2011/04/10
定例の「東京湾釣友会」横須賀 久比里の山下丸より出航。２月、３月は出席できずにいたので、久々の釣りで楽しみにしてました。１月は睡眠不足で人生３度目の船酔い。殆ど釣りにならずにいたので今回は張り切って参加です。午前中は曇り空で風も波もありだっ...
Cocoブログ もうすぐ雛祭り？？ 2011/04/02
３月３日は「雛祭り」ですが、年中行事を旧暦で行う沖縄では沖縄本島を中心とした各地で「浜下り」（はまうい）の行事が行われます。旧暦３月３日にご馳走を持って海辺へ行き、海浜に下りて災厄を祓い清め、砂浜や潮に手足を浸して不浄を清め、健康を祈願して...
Cocoブログ Ｄｅｅｅ派？ Ｄｕｕｕ派？ 2011/4/1
Ａ子「ヤバい！携帯無くしたみたい」Ｂ子「マジで？」Ａ子「Ｄｅｅｅ」これは方言じゃないけど、沖縄の若者が使う言葉。地域によって「どぅ～」とか「でぃ～」とか言うのです。「な～んちゃって」みたいな使い方です。今日はエイプリルフール。ジョークの後に...
Cocoブログ 夢 2011/03/30
昔からよく夢を見るのだけれど、その殆どが漫画チックだったりする。もちろんカラー。ピンクパンサーみたいに、人間とアニメの登場人物が同時に出演（？）したりとテレビや映画の影響を受けやすい、まぁ要するに単純なのです。3/28 明け方の夢・夏の富士...
Cocoブログ モスキートサウンド？？ 2011/3/16
午前中に都内の公共施設へ行ってきました。そこの２０代前半位の受付嬢なのですが・・・。何を話しているのかが全く分からない。日本語である。早口ではないけれど、鼻にかかった高い声で説明していたので、何度も聞き返してしまったのです。終いには「さっき...
お店のこと 【おしらせ】今後の営業について
この度の大地震、本当に大変な事態となりました。 震災に見舞われた沿岸地区の皆さま、原発近くにお住まいの皆さま、そのご家族・関係する皆さまに心よりお見舞い申し上げます。 当日は安全確保の為臨時休業とさせていただきましが、ご予約を頂いておりまし...
Cocoブログ 今日の出来事 2011/3/11
12：30沖縄のにーにー（先輩）と共に西新橋２丁目にある「和の多寿都」へランチ・デート。ママさんをご紹介頂き、暫くお話しているとナント「壷屋小学校」先輩であることが判明した。ママさんは「泊小学校」へ転校したらしいけど、なんだか嬉しいさ～。ラ...
お店のこと 一周年 2011/2/14
金曜日、土曜日と雪でしたね。 南国育ちの私は雪が降ると、すご～くテンションが上がります。 開業してあっという間の一年です。 去年は寒い寒い雨の中、静かに友人に囲まれてスタート致しました。 今年の顔触れはどうかな？ 本日より１週間（有）比嘉酒...